Descripción - PN Lagunas de La Mata - Torrevieja

Ruta del vino

Distancia: 1,5 km.
Dificultad: Baja.
Duración estimada: 40 min.
Recomendaciones:

• Llevar ropa, calzado cómodo y agua.
• No salirse de la ruta
• Respetar el cultivo privado.

Descripción:

La ruta del vino se puso en marcha en mayo del 2010. Con esta ruta se pretende poner en valor y fomentar la conservación de los viñedos de la Laguna de la Mata, por su influencia en el desarrollo socioeconómico de la zona y la importancia cultural y ambiental de este cultivo.
Se trata de un agradable paseo entre los viñedos del parque con cinco paradas, una pequeña área recreativa y paneles interpretativos sobre la historia, la biodiversidad, las particularidades del cultivo y el proceso artesanal de obtención del célebre "Vino de la Mata".
Para acceder a esta ruta dirígete al punto de inicio de la ruta amarilla y ruta roja, junto al Centro de Interpretación del parque, camina unos 150 metros y verás el primer panel interpretativo que indica el inicio de la ruta del vino.

• Primera parada: El Altillo.
  Esta parada ofrece una vista panorámica del entorno de la Laguna de la Mata, en la que se distinguen las extensiones de los cultivos de viñedo, el monte del "Chaparral", y la Laguna de la Mata con sus orillas y saladares.

• Segunda parada: El cruce.
  Se encuentra situada en un cruce de caminos, entre parcelas de viñedos. Aqui encontrarás información sobre la plaga más significativa de la historia de la viticultura, la Filoxera, y cómo el viñedo de La Mata consiguió sobrevivir a ella, además de información sobre las características de las dos variedades más cultivadas en los viñedos de la Mata: la variedad moscatel y meseguera.

• Tercera parada: El Acequión
  Desde la segunda parada, seguiremos en dirección norte hacia la Laguna de la Mata.
  En las proximidades del canal, que comunica el mar con la Laguna de la Mata, conocido como "El Acequión", en una zona de vegetación típica de un saladar seco, eucaliptos y parcelas de viñedos, se ubica la tercera parada, desde donde se podrá conocer la flora y la fauna asociada al viñedo de La Mata.

• Cuarta parada: Villa Laguna
  Desde aquí, caminando hacia el Este, en dirección al pueblo de la Mata, iremos bordeando "El Acequión" hasta la cuarta parada donde se encuentra el "Área recreativa Villa Laguna".
  Es un área accesible en la que dispones de sombra, mesas y bancos dónde podrás reponer fuerzas mientras disfrutas del paisaje de los viñedos de la Mata.
  Saliendo del área recreativa encontrarás un nuevo panel con el que podrás aprender sobre las labores tradicionales del cultivo de la uva de secano.

• Fin de ruta
  Por último, la quinta parada se encuentra situada entre viñedos donde se descubre la población de la Mata y el acceso que existe desde el Parque Natural a esta población. En su panel interpretativo se explica el proceso de elaboración tradicional del vino de la Mata.
  En el municipio existen varias bodegas artesanales en las que cada año se elabora el típico vino de La Mata.